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青石火鼎全案設計
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青石火鼎全案設計

DESIGN NOTES 青石火鼎全案設計 餐飲設計公司

項目面積:200㎡


項目位置:廣州


項目類型:餐飲空間設計


服務內容:室內設計


設計團隊:BORN博仁設計



很多人都認為,”火鍋“這個市場太過飽和了,


以海底撈和巴奴為首的餐飲大佬,


包括小龍、大龍占領了大部分的火鍋市場,很難再擠進去分得一杯羹。


但串串火鍋這個品類卻是具有市場新潛力,缺乏標桿品牌


那么“青石火鼎”如何在這片紅海中,殺出一條血路呢?


青石火鼎全案設計


串串流行于四川的一道美食,屬于火鍋品類中的細分品類。各種菜類串在一起,


比起傳統火鍋更明確的體驗指向性,而四川當地消費者對串串品類認知度高,


但目前還沒有明顯的領導品牌,屬于有品類無品牌,品類高于品牌的現狀。


所以一旦有規?;钠放瞥霈F,就可以很好的收割這個品類培養的用戶群體。


由于這個串串是在銅鍋里進行,所以要突出特色。


青石火鼎全案設計


青石火鼎全案設計


青石火鼎全案設計


室內效果


空間以黑色作為色調基調并搭配青磚的背景墻,結合著鈦金的曲線造型創造出視覺震撼!


青石火鼎全案設計


墻面和隔斷運用高反射材質營造出視覺延伸的穿透感,讓不同位置和不同角度的人事物相遇增強空間的趣味性!


餐飲全案設計


青石火鼎全案設計


青石火鼎全案設計


青石火鼎全案設計

平面圖

餐廳設計平面圖

餐廳設計






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